俗话说“春吃芽、夏吃瓜”,夏天是各类瓜成熟的季节,也是个食补的好时机。但吃瓜有讲究,不同的瓜功效和禁忌也有差异,你都吃对了吗?
看:瓜头,粗壮青绿的为最好,并且要选弯曲卷起来的,这样的瓜会甜;瓜底,圆圈要越小越好,相反,底部圆圈越大,皮越厚,越难吃。
外形:把短条直,形状匀称,个头中等。瓜条水灵鲜绿、刺瘤完好的是嫩瓜,大肚瓜、尖头瓜、蜂腰瓜等畸形瓜,则发育不良或存放过久。
本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。
说起夏天,眼前就会浮现出各种冷饮和瓜果的画面,而这其中,西瓜一定是最重要的。在那个没有空调、没有冰箱的年代,上海人是如何优雅吃西瓜的呢?一起来看看吧~ 上海地区种...
夏日炎炎气温高,各地群众吃瓜忙。作为一名“资深”吃瓜群众,今天小编就带你吃个“瓜”,主角正是我们熟悉的西瓜。关于西瓜的这些事儿你知道吗? 很多...
思客(,新华网倾力打造的思想传播与跨界智库平台。我们在这里,与您一起,发现思想力,成就影响力。 中国不仅西瓜产量多,品种也极为丰富。截至目前,全国登记的西瓜品种共...
今日小暑,暑热天气最好吃什么呢?夏季本来就是瓜果飘香的季节,以瓜果入菜,还可以给家常菜谱增添新意。我们一起来做“吃瓜群众”吧。 凉瓜炖肉排汤一端上桌,浓郁的甘苦味...